To regular readers of these pages as well as random visitors, I present a selection of wooden tableware from Slavic Germany, in which organic objects were found large numbers. If we did not limit ourselves to this region and whole of Germany would be included, the presented material would be extended by a cutting board from Büderich (Waurick – Böhme 1992: 37) and plates and vessels from Niederungsburg (Janssen – Janssen 1999: 13-14, 21-22). Only better-preserved finds were included in the selection, while specimens of a fragmentary nature were discarded. We do not include buckets in the list, which form a large group.
It is clear from the overview that the finds form a relatively large corpus of objects used for storing, preparing and serving food and drinks. Of course, not all types have been successfully preserved, and thus, for example, wooden bottles are missing. The material clearly shows that the dining culture was advanced. The wood is worked, often decorated, and in the case of circular shapes it is always turned. Some vessels are multi-purpose; for example, cups can be covered with a lid and serve as a box.
The list can serve as a revision for academic purposes and at the same time it can inspire reenactors who aim for a correct representation of early medieval dining. It is also an example for neighbouring regions in which wooden finds were not preserved in numbers due to natural conditions, for example Bohemia.
The list is not complete and can be edited. If some items have been omitted, please let us know.
Spoons
Groß Raden (Schuldt 1985: Abb. 123).
Parchim-Löddigsee (Paddenberg 2012: Taf. 44).
Ralswiek (Herrmann 2005: Abb. 44c).
Wiesenau (Szabó – Grenander-Nyberg – Myrdal 1985: Abb. 75; picture taken by Erik Panknin).
Bowls
Raddusch (Ullrich 2003: Abb. 48).
Behren-Lübchin (Schuldt 1965: Taf. 32).
Behren-Lübchin (Schuldt 1965: Taf. 32).
Behren-Lübchin (Schuldt 1965: Taf. 32).
Groß Raden (Schuldt 1985: Abb. 125.12).
Brandenburg (Grebe – Kirsch 2015: Taf. 1.18).
Groß Raden (Schuldt 1985: Abb. 124.1).
Brandenburg (Grebe – Kirsch 2015: Taf. 1.17).
Brandenburg (Wehner 2012: 337).
Parchim-Löddigsee (Keiling 1981: Abb. 8g; Paddenberg 2012: Taf. 45).
Schönfeld (Wetzel 1985: Abb. 51.1).
Niemegk (picture taken by Erik Panknin).
Berlin – Spandau (pictures taken by Erik Panknin).
Lenzen (Biermann – Goßler 2013: Abb. 12).
Cups
Deetz (Wehner 2012: 337).
Brandenburg (Grebe – Kirsch 2015: Taf. 2.6).
Parchim-Löddigsee (Paddenberg 2012: Taf. 45).
Groß Raden (Schuldt 1985: Abb. 145).
Alt-Lübeck (Neugebauer 1964: Abb. 35).
Behren-Lübchin (Schuldt 1965: Taf. 31).
Groß Raden (Schuldt 1985: Abb. 125.9).
Wiesenau (picture taken by Erik Panknin).
Ladles and scoops
Tornow, Calau (Herrmann 1971: Bild 34; picture taken by Erik Panknin).
Brandenburg (Grebe – Kirsch 2015: Taf. 2.14).
Groß Raden (Schuldt 1985: Abb. 125.16).
Groß Raden (Schuldt 1985: Abb. 125.14-15).
Groß Raden (Schuldt 1985: Abb. 124.2).
Behren-Lübchin (Schuldt 1965: Taf. 32).
Raddusch (Ullrich 2003: Abb. 51a).
Parchim-Löddigsee (Paddenberg 2012: Taf. 44).
Wiesenau (Puhle 2001: 85; picture taken by Erik Panknin).
Storbeck (Faust et al. 1979: 74/107).
Magdeburg (Puhle 2001: 94).
Brohna (Coblenz et al. 1985: 107/29).
Eythra (archaeo3d.de).
Eythra (archaeo3d.de).
Schönfeld (Wetzel 1985: 40.1-2, Abb. 52.3).
Ketzin (Wehner 2012: 335).
Plates
Brandenburg (Grebe – Kirsch 2015: Taf. 1.15).
Brandenburg (Grebe – Kirsch 2015: Taf. 1.16).
Alt-Lübeck (Neugebauer 1964: Abb. 35).
Trays
Berlin – Spandau (Klaus Göken, Museum für Vor und Frühgeschichte Staatliche Museen zu Berlin).
Groß Raden (Schuldt 1980: Abb. 48; Schuldt 1985: Abb. 125.18).
Troughs
Brandenburg (Grebe – Kirsch 2015: Taf. 1.1; Puhle 2001: 83).
Groß Raden (Schuldt 1985: Abb. 125.8).
Groß Strömkendorf (Wietrzichowski 1993: Taf. 12).
Lenzen (Kennecke 2015: Abb. 67).
Berlin-Spandau (Kaczmarek – Szczepanik 2020: 200).
Whisks
Brandenburg (Grebe – Kirsch 2015: Taf. 2.12; Puhle 2001: 82).
Boxes
Brandenburg (Grebe – Kirsch 2015: Abb. 2; Wehner 2012: 337).
Brandenburg (Grebe – Kirsch 2015: Taf. 1.4).
Brandenburg (Grebe – Kirsch 2015: Taf. 2.7-10).
Behren-Lübchin (Schuldt 1965: Taf. 38; Schuldt 1980: Abb. 40).
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Bibliography
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